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据英国路透社日前报道，中国的猪肉价格或很快与美国就业率一样，成为全球最受关注的经济指标。 报道称，国际投资者对中国的国内需求日益关注，将其视为全球经济形势的重要指标。而关注内需的最佳途径，莫过于追踪主要食品的价格。中国国内生产总值（GDP）年增长率的40%是由消费贡献，而主要食品价格的涨跌，直接影响可支配消费支出。
食品涨价放缓 促进内需增长
报道认为，猪肉价格的走势对中国通胀水平有重要影响。尽管猪肉价格仅占中国居民消费价格指数（CPI）的3%，但猪肉是中国人最喜欢的肉类产品，猪肉价格对消费者的通胀预期有重大影响。
美国一家市场分析机构指出，2011年7月至11月，随着CPI从三年来的高位回落，中国消费者实际可支配收入至少增长1.8%，促使可支配开支增长0.9%。这表明，中国工厂将提高产能，以满足国内消费力的增加，食品价格涨幅放缓成为推动GDP和总需求增长最重要的因素。
该机构的首席经济学家卡尔·温伯格称：“食品价格上涨放缓，是一个大规模的刺激经济因素，比政府调整货币政策产生更大的刺激力度。”
未来两年 中国内需将超欧美总和
2008到2009年间，全球金融危机导致国际市场需求接连减弱，再加上欧债危机的加深，使中国政府更加坚定改善经济对出口依赖的决心。而要达到目的，就需要扩大内需。
南非标准银行经济学家杰瑞米·史蒂芬认为，过去两年，中国创造的国内市场规模高达2.4万亿美元，相当于两个欧元区市场。而未来两年，中国创造的内需甚至会超过欧美创造的内需总和。
德国贝伦伯格银行的一份研究报告称：“中国未来内需增长拥有无限的潜力。”报告认为，越来越多的家庭成为城市中产阶层，储蓄和消费习惯逐渐向发达国家靠拢。不出意外的话，中国仍将是世界经济增长的引擎。
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