一方面，外资零售巨头在这一年风光大减，沃尔玛、家乐福曝出价格欺诈，太平洋百货、易买得败北、百思买“卖身”关店；另一方面，与外资企业的失意相比，内资企业则略显从容，国内本土零售企业业绩稳步提升，并购、异地扩张步伐明显加快，并在细分市场上找到了自己的位置。

据了解，一些零售企业或以品牌差异化组合、多元化业态组合拓宽利润源头，或集体发力网购，或采取“零售＋地产”两条腿走路，从源头上控制成本、在细节中提高效益，进行一场精彩的突围自救。

零售业遭受两头“重压”

在经历了2009年和2010年的稳定增长后，2011年百货零售业增速开始出现下滑。据Wind发布的最新统计数据显示，当前乃至未来2～3年，零售业将迎来门店物业租赁大批到期，续租成本上涨甚至超过100％。

而中国连锁经营协会调查显示，今年零售企业面临的最大困难是经营成本的提高，包括租金成本和人工成本。其中，连锁企业续约房租成本平均上涨约30%，人工成本平均上涨15%，这使得许多零售企业的扩张更为谨慎。尽管年初很多零售企业均为今年拓展计划放出豪言，但巡视这一年的拓展，有些企业计划并没有如期完成，甚至是太平洋、永旺、百佳等企业就因物业租赁到期、租金上涨过高，而不得不关闭某些门店。此外，超市企业的利润增速已低于销售增速，利润有下滑趋势。其中，步步高毛利率下降0.32%，物美、联华等超市的毛利率增长幅度也明显减缓。

而另一方面，持续高涨的CPI，再加上消费心理预期下降，对于众多零售企业来说，更像是一组“危情报告”。广东省流通业商业执行会长黄文杰表示，今年大型流通企业销售增速有所回落，这也是近年来重点零售企业零售额增幅首次环比下降。

以创新品牌组合寻求突破

“在这场突围较量中，本土零售企业不再把‘价格战’作为首选因素了。”第一商业网总裁黄华军指出，如今的商场尤其是区域龙头商场，更愿意进行各种各样增值服务以及品牌资源整合。

这一趋势在华南地区商业中心的广州可见一斑，广州在亚运后商业项目“爆发式”增长，“僧多粥少”导致招商难的问题，各新商业项目纷纷使出新招数。将在今年年底亮相的珠江新城太阳新天地购物中心就高调宣布，已集体签约引进近20家西班牙高端时尚品牌；而刚刚开业不久的广州太古汇，则云集了150多个国际一线品牌。

另外，一些老牌商场也积极主动应对。天河城撤离合作多年的老主顾万宁，腾出空间引进西班牙服装销售第一大品牌ZARA。而广州友谊在国庆前完成了对男士馆和综合馆的“双子百货”进行优化调整。丽柏广场经过一年的艰苦谈判后，重新引进世界第三大奢侈品集团PPR旗下Gucci。而正佳广场把快时尚和餐饮业态作为今年调整的重点，其中餐饮比例将占全业态的18%。

多元业态拓展利润源头

“一方面是行业利润开始向优秀网点资源持有企业倾斜，另一方面是收入增长迅速向新业态集中。”中投顾问高级研究员黎雪荣分析认为。而事实上，在激烈的竞争下，一些零售企业已开始尝试多业态经营，除了进军商业地产、增加自有品牌、扩大物流建设、开拓电子商务外，增加业态内容也成为新利润增长点。

今年下半年，人人乐超市就在深圳、西安推出“美乐电器”品牌，低调进军家电连锁市场。而华润万家则将药妆店、太平洋咖啡、OLE超市、华润堂、酒窖等6～7个业态一起进入广州太古汇。百佳超市在原有大卖场、超级市场的基础上，又将旗下CITY、TASTE两种业态开进广州。而广百股份近期则独立打造广百购物中心、广百超市、广百电器。广百集团董事长荀振英指出，如果未来有合适物业，广百超市、广百电器都会继续独立开店。

“多业态协同发展，在租赁谈判时也更有筹码。”深圳逸马国际顾问公司总裁马瑞光表示，如果能处理好多业态协同的问题，就可发挥1+1>2的效应。

本土零售商重启区域扩张

外资零售商集体遭遇“寒流”，而对摸索前进的本土零售商来说，今年“加速扩张”几乎是主旋律。

广百股份今年在珠江新城、北京路复建商场已连开两家年轻时尚的GBF百货，同时广百股份继续添丁，签订增城东汇城项目租赁合同。而一直被业界诟病为扩张缓慢的天河城百货，今年也明显加快了扩张步伐，11月5日，天河城百货进驻白云新城的5号停机坪店正式开业，据悉，其东圃店也正在紧锣密鼓筹备中，预计最快在下个月开出。

另外，广州王府井、新光百货这些在广州盘踞多年仍是“单身”的百货企业，今年也纷纷宣布其华南扩张连锁首店落户佛山市场，广州友谊也宣布在今年首次进军佛山地区，华润万家则今年计划新开400多家门店。

广州惠润商业地产管理公司董事长欧小卫表示，如今本土零售企业已从一味注重规模的盲目扩张开始调整为做强区域市场，这一战略在经历了3年多的时间后，在2011年迎来区域扩张的新变化。

“零售＋地产”两条腿走路

不愿意面对续约租赁合同租金大幅上涨，或者做旺物业后被无情地“请走”，今年多数有资金实力的零售商选择了加大自购物业力度，采取“零售＋地产”的扩张模式。公开资料显示，如果企业自有物业，运营成本会比租赁物业低30%～40%。

采用“承租＋自建”两条腿走路的模式，已成为目前诸多企业的共识。实际上，零售商的这股拿地浪潮可追溯自2009年，在金融危机冲击下，众多国内外零售企业纷纷“抄底”涉足商业地产项目。而随着租金压力水涨船高，今年零售商的这股拿地热情不降反升。

据悉，今年5月，王府井已斥资逾2亿元购买长沙王府井商业广场。华润万家也宣布，其进军商业地产标志性项目“欢乐颂”将加大开发力度，计划未来5年内拓展到15～20家的规模。此外，广百股份、茂业百货、天虹商场也都宣布今年将增加商业物业持有比例。

被动“触网”绝地反击

今年以来不断升温的网购潮，给商场销售带来不小的冲击。据中国电子商务研究中心最新一份数据显示，2010年网上零售市场交易规模达5131亿元，同比增长97.3%，未来10年这一比例有望飙升至30%。

“在这种情况下，网购业务似乎已不再是可有可无的实体业务的补充，而成为传统百货品牌可以挖掘的新的利润增长点。”广百股份董事总经理黄永志表示，广百成立的独立电子商务公司已于今年4月底开始运营；另外，广州友谊的网上商店“友谊网乐购”也已在7月16日正式上线。

据悉，目前王府井百货、银泰百货、广百、广州友谊、中百集团、大洋百货、西单商场、中友百货等知名商企均已开通了网上商城，甚至还刮起了一股“微博风”。