今年以来，我省生活必需品市场总体健康有序运行。1-11月份，我省必需品市场供应总体有序。据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，按可比口径计，相比去年同期，多类必需品市场批零销售增长；受监测的必需品仅蔬菜批发价格下行，其余价格同比均上扬，且多类必需品价格涨幅达2位数。11月份蔬菜、猪肉和鸡蛋价格持续回落，同比涨幅明显缩小。具体情况如下：

    一、粮食市场零售增长，价格同比涨幅缩小

    今年我国粮食产量超过1万1千亿斤，实现八连增，粮食市场收购价格全面下行，但受整体物价上涨影响，粮食批零价格同比仍走涨。11月，我省粮食批零价格分别为3.71元/公斤和5.77元/公斤，同比分别上涨9.3%和11.1%，其中批发价格同比涨幅已缩小至1位数，批零涨幅分别比上月缩小了2.52和4.28个百分点，今年以来，我省粮食市场零售销售相比去年有较大增长，受监测样本粮食市场累计实现零售额72103.19万元，同比增长30.3%；累计实现批发交易量240.64万吨，同比增长1.4%。

    二、猪肉市场零售增加，近期肉价显著回落

    近2个月，猪肉价格持续回落，主要表现为批发价格大幅跳水，为22.64元/公斤，相比10月初下降16.8%；价格宽幅下跌态势未完全传导至零售终端，零售价格仅比10月初下降3.3%，为30.78元/公斤；猪肉批零价格同比分别上涨14.7%和29.0%，涨幅比10月分别减小21.0和6.8个百分点。今年以来猪肉市场需求相对稳定，1-11月份我省受监测猪肉零售样本累计实现零售额40825.10万元，同比增长49.5%；批发市场交易情况相比较凸显平淡，1-11月，受监测猪肉批发样本累计实现交易量26.95万吨，同比下降13.5%。

    三、食用油价格持稳，零售额有较大增长

    今年上半年，国际市场油脂价格持续高位运行，国内外菜油价格倒挂，直到9月初，欧美债务危机引发全球商品价格跳水，国际油脂价格大幅下滑，但小包装食用油价格继续走稳，受整体物价上涨影响，食用油批零价格同比涨幅较大，11月，我省食用油批、零价格分别为14.07元/公斤和15.08元/升，同比分别上涨16.7%和10.4%。今年以来，我省零售市场总需求同比宽幅增长，1-11月，我省受监测样本累计实现零售额109850.34万元，同比增长31.2%；累计实现批发交易量20.40万吨，同比下降3.4%。

    四、鸡蛋批发销售增加，末期价格逐步回落

    一方面由于市场供应鸡蛋数量有所增长，另一方面由于肉蛋之间存在一定替补性，鸡蛋的需求随着居民对猪肉消费的转移有所减少，鸡蛋价格不断下探，截止11月底，鸡蛋批发价格回到7月中旬水平。11月，我省鸡蛋批、零价格分别为8.94元/公斤和10.04元/公斤，同比分别上涨4.7%和10.2%，涨幅分别减小13.46和3.69个百分点。今年以来鸡蛋批发量有所增长，零售额略有减少，1-11月，我省受监测样本累计实现鸡蛋批发交易量3.90万吨，同比增长5.8%；累计实现零售额16079.86万元，同比下降1.3%。

    五、蔬菜市场供应充裕，近期价格处于低位

    今年以来我省本地菜及客家菜上市量均显充裕。11月我省蔬菜综合批发价格同比下降29.4%，为2.87元/公斤，是受监测十大类必需品中价格唯一下行的品种；其中大白菜和芹菜价格降幅最大，同比分别下降41.2%和40.7%；芹菜、圆白菜、白萝卜和油菜等价格同比降幅均超25.0%。1-11月份我省受监测样本累计实现蔬菜批发交易量为1064.78万吨，同比增长2.3%。

    六、食糖价格显著上涨，食盐销售量走增

    全球食糖市场供应过剩，使得国际糖价持续下跌；国内开榨糖厂稳步增多，给糖价上行加压。但目前只有批发市场上的糖价下降，超市里的糖果等相关产品价格较平稳。11月份，我省食糖零售价为10.13元/公斤，同比上涨20.9%，相比上期涨幅减小12.38个百分点；1-11月份，我省累计实现食糖零售额14069.47万元，同比下降4.5%；累计实现食盐零售额和批发量分别为3170.65万元和10.74万吨，同比分别增长46.4%和18.9%；散装食盐价格为3.46元/公斤，同比上涨4.6%；批发价格同比上涨4.3%。

    七、水果、水产品价格均上涨，水果销量稳增

    水果市场累计批发交易量稳步增长。1-11月份，我省受监测水果市场样本累计批发交易量387.19万吨，同比增长7.8%；水产品市场批发交易量同比有所减少，1-11月份受监测水产品市场样本累计实现批发交易量132.24万吨，环比下降2.9%。受总体物价上涨影响，11月我省水果、水产品价格较去年均走涨；其中，水果批发价格为5.36元/公斤，同比上涨9.3%；水产品批发价格为16.67元/公斤，同比上涨11.4%。

    八、奶制品零售需求稳定，价格高位趋稳

    1-11月份受监测奶制品样本累计实现零售额同比增长6.1%，达85908.15万元。第四季度以来，奶制品市场运行平稳，综合价格环比维稳，同比上涨了11.0%，达95.53元/公斤。

浙江省商务厅市场运行调节处