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近日，市焙烤食品糖制品行业协会召开一届十次常务理事会，会议审议通过了《杭州市焙烤食品糖制品行业协会食品安全自律公约》。
会上，协会秘书处汇报了“315广琪案”后协会所做工作，与会人员对《杭州市焙烤食品糖制品行业协会食品安全自律公约（审议稿）》进行了热烈的讨论，提出了建设性的意见和建议。修改后的《自律公约》经常务理事会到会代表全体表决通过后，将以常务理事会决议的形式函告会员企业，要求全体会员单位严格遵照执行，深刻吸取“广琪”事件教训，进一步落实制度，落实责任，加强对企业生产经营全过程的质量监控，完善内部的质量管理体系，诚信经营，以杭州市民利益为重，担负起应有的市场责任，以实际行动消除“广琪”事件对烘焙行业的负面影响，重树焙烤行业的信心和辉煌。
市食安办、市质量技术监督局、市市场监管局、市贸易局相关职能处室负责人参加了会议。
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