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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，８月５日，蔬菜、水果价格以涨为主；鸡蛋、猪肉价格上涨；成品粮价格稳中有涨；食用油价格以降为主；牛羊肉、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。 监测的２１种蔬菜中，１５种价格上涨，２种价格下降，４种价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨０．２％；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，牛腱肉价格下降，波动幅度均未超过０．１％，牛腩肉价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨０．１％。
监测数据显示，７月份以来全国猪肉价格稳中有降，７月底开始价格稳中见涨。与７月３１日相比，８月５日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨０．３％。分地区来看，约五成省区市猪后臀尖肉价格上涨，北京、湖北、重庆涨幅居前，分别为３．１％、２．３％、１．８％；约四成省区市猪五花肉价格上涨，湖北、湖南、北京涨幅居前，分别为５．１％、２．２％、１．８％。
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